全粒粉入りの食パンってホームベーカリーで作りたいんだけどなかなかうまく焼けないんですけど、私の配合がおかしいんですかね。結構お高い全粒粉とか買ってHBで食パン作るんですけど固い、パサパサ、素が通ってると言うまずいパンになってしまうんですよ。…
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